Un terreno destinato a orto può essere migliorato nel tempo ricorrendo all’arte sapiente e antica del compostaggio. Questa consente di trasformare molti degli scarti domestici in risorsa, ottenendo un materiale unico nel suo genere, in grado di rifornire il terreno delle stesse sostanze “prelevate” con la produzione e rigenerandolo grazie all’apporto vivificante dell’humus. Ma come farlo bene, soprattutto nell’ottica dell’autoconsumo familiare?
Questo è uno dei temi dei corsi di orticoltura pensati per te. Imparerai a trasformare al meglio i residui organici di casa e dell’orto, scoprendo cosa avviene durante la loro trasformazione e le condizioni ideali per ottenere il massimo vantaggio. Ti sveleremo l’importanza dell’utilizzo corretto del compost per la qualità e la sanità degli ortaggi che destini alla tua mensa.