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Raccolta, conservazione e trasformazione dell’uva in funzione dell’autosufficienza
Anche le produzioni viticole, sia da vino che da tavola, finalizzate all’autoconsumo e all’autosufficienza devono basarsi su modelli viticoli efficienti (distanze d’impianto, strutture di sostegno, forme di allevamento, ecc.) e su scelte razionali in tutte le fasi produttive per mirare a produzioni sane, mature, con residui di antiparassitari molto bassi e con il minor impatto […]
Padiglione 1

Area Giardino

Enzo Corazzina

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