La potatura è una delle operazioni colturali più importanti che, se eseguita male, può compromettere anche gli sforzi di un intero anno di lavoro. Durante il corso ti verrà spiegato come impostare correttamente la forma di allevamento adatta al piccolo oliveto...
Per ottenere elevate produzioni da destinare all’autoconsumo e non solo occorre far sì che la luce arrivi su tutte le foglie. Con questo obiettivo ti insegneremo le corrette potature: da quelle invernali alle indispensabili potature verdi...
Non è semplice ottenere dei risultati economicamente tangibili dalla coltivazione dell’olivo; per questo è necessario un costante aggiornamento che metta in grado l’appassionato di applicare correttamente tutte le operazioni colturali. Durante il corso ti saranno...
Esistono più di 250 specie tra patogeni e parassiti che attaccano l’olivo ed il cambiamento climatico in atto favorisce lo sviluppo di alcune. Solo poche raggiungono veramente la soglia di danno, ma ciò non toglie che sia necessario conoscerle ed imparare le strategie...
Le produzioni viticole, sia da vino che da tavola, finalizzate all’autoconsumo e all’autosufficienza devono basarsi su modelli efficienti (distanze d’impianto, strutture di sostegno, forme di allevamento, ecc.) e su scelte razionali in tutte le fasi produttive per...
