Chi, quando sente parlare di cani da pastore, non corre con la mente a quei cani agili e in perenne movimento che seguono il gregge?...
Tre semplici regole per scaldare la casa con la legna
Fuori una giornata fredda, magari nevica. Dentro casa il fuoco di un camino. È questo lo scenario più ricorrente dell’inverno...
L’olio nostro, prodotto con le nostre olive…
La raccolta delle olive si effettua per la maggior parte nei mesi di ottobre, novembre e dicembre; in qualche caso, nel Meridione e...
Decorazioni di Natale, ecco alcune idee
Meno di un mese ed è Natale! C’è frenesia nell'aria. È il periodo dei preparativi: si inizia a decorare la casa, ad addobbare...
6 profumi naturali che «scaldano» la casa durante l’inverno
Siamo ormai alle soglie dell’inverno, le ore di luce si sono ridotte, fa freddo e si passa più tempo in casa, dopo il lavoro. Saranno...
La zucca: buona, colorata e di stagione
La zucca è l’ortaggio che campeggia sulle nostre tavole in questi mesi autunnali. Tanto amata dalla cucina mantovana (chi non conosce...
4 formaggi, dalle Alpi alle Isole, cercando sapori forti
Partiamo dal Piemonte, con il Castelmagno La zona di produzione del Castelmagno è limitata a solo tre comuni della provincia di...
Il birdwatching: osservare la natura per capirla
Il desiderio di sapere come vive e si comporta il selvatico fa parte di una rivoluzione culturale della nostra epoca che può trovare...
Coltivate l’orto con i vostri bambini
Contatto con la natura, consapevolezza del cibo, trasmissione dei saperi… l’orto che sia di famiglia, scolastico o di comunità, ai...